Ingredientes:
2 tazas de crema de leche
5 tomaticos pequeños
100 g de queso parmesano rallado
1 Kg de espaguetis
Aceite de oliva, sal y orégano al gusto.
Preparación:
Hervir los espaguetis con un poco de sal y aceite de oliva, luego de nueve minutos retiramos del
agua y lo dejamos enfriar durante cinco minutos. Luego en una sartén incorporamos la leche
crema, con la sal, los tomaticos y el orégano, dejar condensar por cinco minutos y luego agregar
los spaguetis, remover hasta que la pasta se incorpore.
Servir en un plato, rocíe el queso parmesano y decore con tomaticos y una ramita de albahaca.
