Ingredientes:
1. mango cortado en cuadritos
8. fresas grandes cortadas por la mitad
1. cebolla, cortada en cuadritos
1. aguacate picado en cuadrito
1. cucharada de alcaparras
Aceite de oliva
Vinagre balsámico
Sal marina y pimienta al gusto
Diferentes lechugas y ruculas
Preparación:
Mezclar el mango, la fresa, aguacate, cebolla y alcaparras. Aliñar con el aceite de oliva, vinagre
balsámico, sal y pimienta al gusto. Colocar sobre un lecho de lechugas y ruculas. Servir bien frio.
