Ingredientes: 5 litros de leche entera 2 tazas de azúcar 1 cucharada de vainilla Cascarita de 2 limones 1 cucharadita de sal 3 huevos enteres batidos Jugo de 10 limones 2 cajitas pequeñas de pasas Preparación: Mezclar todos los ingredientes, excepto el jugo de los 10 limones. Llevar al fuego y cuando la leche comience a hervir, bajar el fuego y verter el jugo de limón en cruz. Dejar cocinar hasta que dore.
