Recetas

ENSALADA DE MANGO Y FRESAS

Ingredientes:

1. mango cortado en cuadritos

8. fresas grandes cortadas por la mitad

1. cebolla, cortada en cuadritos

1. aguacate picado en cuadrito

1. cucharada de alcaparras

Aceite de oliva

Vinagre balsámico

Sal marina y pimienta al gusto

Diferentes lechugas y ruculas

Preparación:

Mezclar el mango, la fresa, aguacate, cebolla y alcaparras. Aliñar con el aceite de oliva, vinagre

balsámico, sal y pimienta al gusto. Colocar sobre un lecho de lechugas y ruculas. Servir bien frio.

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