Mofongo
- Moca
Juan Pablo Martínez, pionero del Mofongo Mocano
Hoy en día Moca es la capital del Mofongo gracias a Juan Pablo, quien desde el 1999 introdujo esta exquisitez…
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El Mofongo es tendencia en Uber Eats
Uber Eats encontró que los caribeños aman el mofongo y están en busca de este platillo dentro de la plataforma.…
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Mofongo
Ingredientes: 6 plátanos verdes, asados o fritos 6 dientes de ajo, majados 1 libra de cueritos de chicharon bien tostados…
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