Guía Gourmet

marzo 22, 2017

Pastelón de Berenjena

Berenjena a la parmesana Ingredientes: Berenjena Salsa pormodoro Orégano Queso mozzarella Arina Huevo Preparación: Partimos la berenjena al gusto ya sea redonda, cuadrada o ovalada, pasamos […]
enero 28, 2017

LA CANOA VERDE ASIA Y CARIBE

Una deliciosa salsa estilo pico de gallo de piña, hongos salteados en puerro y jengibre con una salsa de mantequilla de maní irresistible servido en hojas […]
enero 28, 2017

Celebrando las fiestas con Doña Esperanza Lithgow.

La chef Esperanza Lithgow es considerada como una maestra de la cultura culinaria dominicana, mujer ejemplar y segura, satisfecha con el trabajo que ha realizado, la […]
enero 28, 2017

Chef Luigi Puello: ARROZ SIMPATICO

45 MINS  6 PAX Ingredientes: 2 lbs de arroz ¼ lb de tocineta 6 tazas de consomé de res 2 chorizos cortados en cuadritos 1 cebolla […]